E950
Acesulfam K
Acesulfam K ist ein synthetischer Süßstoff, der etwa 200-mal süßer ist als Zucker. Es wird oft mit anderen Süßstoffen wie Aspartam oder Saccharin kombiniert. Es gibt Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf den Blutzucker und das Körpergewicht sowie der Toxizität bei hohen Dosen.
Chemisch
E955
Sucralose
Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 600-mal süßer als Zucker ist. Es wird in vielen Lebensmitteln als Zuckeraustauschstoff verwendet, um den süßen Geschmack ohne die Kalorien zu liefern. Sucralose ist hitzebeständig und kann beim Backen und Kochen verwendet werden. Mögliche Risiken: Einige Studien deuten auf potenzielle negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel, die Darmflora und den Blutzuckerspiegel hin. ACHTUNG: Schädigt Ihre DNA
Chemisch
E968
Erythrit
Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der in natürlichen Quellen wie Obst und Pilzen vorkommt und auch synthetisch hergestellt werden kann. Es wird als Zuckerersatzstoff in diätetischen Lebensmitteln und Getränken sowie in Süßwaren verwendet. Es hat etwa 70% der Süße von Zucker und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht.
Chemisch
